Gaufres des enfants

De bonnes gaufres pour les petits, avec les œufs des cocottes et les fruits du jardin.
Ça sent bon, ça fait plaisir.

  • 400 grammes de farine
  • 40 grammes de beurre fondu
  • 60 grammes de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 6 oeufs
  • 50 centilitres de lait
  • 250 grammes de fruits en morceaux

Recette :

  1. Séparer les blancs et les jaunes d’œufs. Battre les blancs en neige et les réserver.
  2. Mélanger tous les ingrédients. Ajouter délicatement les blancs en neige à la fin. Je fais tout au robot.
  3. Cuire les gaufres environ 3 minutes selon le gaufrier.

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