Un petit apéro sympa à déguster avec les doigts, en attendant la suite du barbecue.
Ingrédients :
- grandes gambas
- 100 grammes de beurre salé
- un piment rouge
- 20 feuilles de basilic émincées
Recette :
- Faire fondre le beurre sans bouillir dans un petite casserole.
Y ajouter le piment émincé et le basilic. - Faire griller les gambas au barbecue.
- Aussitôt cuites, les déposer dans un plat et verser dessus le mélange au beurre fondu bien chaud. C’est prêt.
Gourmandises 