
Recette hyper adaptable en fonction des placards ! On 💖

Ingrédients pour deux quiches :
- deux pâtes feuilletées
- 8 Oeufs
- 4 briques de crème liquide de 20 cl
- pour la quiche au camembert :
- un camembert moulé à la louche de Normandie
- sel et poivre
- cumin
- une pomme
- 4 tranches de lard petit déjeuner
- Pour la quiche aux choux de Bruxelles :
- 100 grammes d’emmental
- choux de Bruxelles
Recette :
- Foncer les moules à tarte.
Préparer l’appareil en mélangeant les œufs, la creme, sel et poivre. - Pour la première : disposer la pomme en lamelles, le camembert en dé et du cumin sur le fond de tarte. Recouvrir avec l’appareil. Décorer avec le lard préalablement grillé à la poêle.
- Pour la seconde : dis poser les choux, cuit à la vapeur, sur la tarte. Recouvrir d’appareil et d’emmental.
- Enfourner 40 minutes à 180 degrés dans le four préchauffé.
- Déguster chaud, tiède ou froid.