Salade estivale

Ingrédients :

• Fraises
• Tomates cerise
• Cubes de fêta à l’huile et aux herbes
• vinaigre xérès
• menthe fraîche

Recette :

• Tailler les fraises en 4 et les tomates en 2.
• Assembler tous les ingrédients dans un saladier.
  Assaisonner de xérès et beaucoup de menthe ciselée.
• Servir à température ambiante ( on perd le goût au frigo), avec une viande grillée, un poulet rôti.