Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
- 50 grammes de pignon de pin grillés
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- une bûche de chèvre frais 125 gr
- 100 grammes de parmesan râpé
- sel et poivre
Recette :
- Mélanger le chèvre, la parmesan, du poivre, la ciboulette et les pignons à la fourchette.
- Dérouler la pâte et couper les 4 bords arrondis pour obtenir un carré.
- Tartiner ce carré du mélange au chèvre.
- Rouler le tout.
- Emballer dans le papier d’origine et placer au congélateur 20 minutes environ.
- Mettre le four à préchauffer sur 180 degrés.
- 1/2 heure avant l’apéro, sortir le rouleau. Couper des tranches d’1 cm d’épaisseur et disposer sur le papier cuisson.
- Enfourner 20 minutes. déguster tiède.
