
Ingrédients pour un cake :
- 100 grammes de roquette fraîche
- 3 œufs
- une petite boîte de thon ou un steak de thon cuit
- 180 grammes de farine
- 100 grammes de parmesan râpé
- 11 grammes de levure chimique
- 3 œufs
- sel et poivre
- 10 centilitres d’huile d’olive
- 10 centilitres de lait
Recette :
- Mettre le four préchauffer sur 180 degrés.
- Mélanger tous les ingrédients à la main ou au robot.
- Verser le tout dans un moule à cake.
- Enfourner 40 minutes.
- Laisser refroidir et servir tiède ou frais, en cubes à l’apéro par exemple.