Petits cakes pomme camembert

Voici une super recette de La cuisine de Yolande. Son site est une vraie source d’inspiration, je l’adore.

https://lacuisinedeyolande.fr/


Ingrédients:

  • 2 pommes
  • 1 bon camembert ( genre de Normandie au lait cru moulé à la louche)
  • 140 grammes de farine
  • 10 grammes de levure sèche
  • 50 centilitres de lait
  • 1 cuillère à café de cumin moulu
  • graines de sésames grillées
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 20 grammes de beurre mou
  • sel et poivre

Recette :

  1. Peler les pommes et les couper en petits dés. Tailler le camembert également.
  2. Mettre le four préchauffer sur 180 degrés.
  3. Battre tous les ingrédients au robot sauf les graines de sésame.
  4. Disposer cette pâte dans vos moules. Saupoudrer avec le sésame.
  5. Enfourner 25 minutes et laisser un peu tiédir avant de démouler.
  6. Servir tiède ou à température ambiante.

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