Gâteau invisible aux pommes

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Alors pour le coup, je n’ai rien inventé, ni même modifié …

Voici THE dessert à la mode, star du net, que l’on fasse régime ou non!

Et voiciiiiiiiii : 

le « gâteau invisible » …il est (paraît-il) « invisible sur les hanches ». 

Ne rêvez pas, qui dit « léger », dit peu sucré et la sensation principale est la pomme cuite avant tout. Ligne ou plaisir, il faut quand même choisir.

Verdict positif : ça reste un très bon en-cas, facile à réaliser, à transporter.

Très bon point : gâteau adopté pour les enfants.  Vive les goûters sain et non industriels.

Ingrédients pour 1 gâteau de 6 parts : 

  • 6 grosses pommes
  • 2 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 10 centilitres de lait
  • 20 grammes de beurre fondu au micro-ondes
  • 60 grammes de farine
  • 1 sachet de levure chimique

Recette : 

  1. Mettre le four préchauffer sur 200 degrés.
  2. Peler les pommes et les tailler en rondelles super fines au robot ou mandoline.
  3. Mélanger les sucres et les œufs.
  4. Ajouter y le lait, le beurre,la farine et la levure – je mélange tout ça au robot également.
  5. Mélanger les pommes à cette préparation et disposer dans un moule en silicone de 22 centimètres de diamètre.
  6. Enfourner 45 minutes.
  7. Laisser refroidir pour démouler.

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