Un coup de coeur du Portugal.
Ingrédients :
- sardines
- tomates confites
- huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- feuilles de basilic
- baguette
Recette :
- Couper des tranches de baguettes et les passer au four 5 minutes à 180 degrés four préchauffé – à adapter selon le pain. Laisser refroidir.
- Frotter ces tranches avec la gousse d’ail pelée.
- Au moment de manger, dresser dessus les sardines égouttées, une feuille de basilic et un morceau de tomate confite sur chacune.
- Servir de suite.
