Les cookies tièdes sortant du four … c’est magique, ça disparait illico!
Ingrédients pour environ 16 biscuits :
- 80 grammes de beurre mou
- 80 grammes de purée de cacahuète ou de beurre de cacahuète à tartiner
- 160 grammes de cassonade brune
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 œuf
- 200 grammes de farine
- 70 grammes de cacahuètes non salées
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 50 grammes de pépites de chocolat
Recette :
- Faire préchauffer le four sur 160 degrés.
- Mélanger tous les ingrédients à la main ou au robot.
- Façonner des boules de pâtes un peu aplaties et les placer sur une plaque en silicone allant au four. – J’ai cuit en deux fournées. J’ai ajouter quelques pépites de chocolat sur le dessus pour le visuel.
- Enfourner 20 minutes. Laisser un peu refroidir sans les toucher pour ne pas les casser.
Gourmandises 