Cakes citron vert et pépites de chocolat

Ingrédients :

  • 150 grammes de farine
  • 150 grammes de sucre + 1 cuillère à soupe
  • 150 grammes d’œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe d’amandes effilées
  • 3 cuillères à soupe de pépites de chocolat
  • 150 grammes de beurre fondu
  • 1 sachet de levure
  • 2 citrons verts

Recette :

  1. Mettre le four préchauffer sur 180 degrés.
  2. Mélanger les sucres et les œufs vivement.
  3. Ajouter le beurre, la farine, la levure et les pépites pour obtenir une pâte homogène.
  4. Disposer dans le moule et parsemer d’amandes effilées. Enfourner 30 minutes.
  5. Dans un bol, presser les citrons verts, y ajouter 2 cuillères à soupe d’eau et 1 cuillère à soupe de sucre. Dès la sortie du four, répartissez ce mélange sur les cakes chauds et laisser le tout tiédir dans les moules.
  6. Démouler tiède ou froid.

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