Cake à la banane, pépites de chocolat et rhum

Ingrédients :

  • 200 grammes de farine
  • 200 grammes de sucre
  • 150 grammes de beurre
  • 3 gros œufs
  • 3 bananes bien mûres
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
  • 3 cuillères à soupe de pépites de chocolat
  • arôme de rhum ou rhum – 10 centilitres

Recette :

  1. Faire préchauffer le four sur 180 degrés.
  2. Mélanger les œufs et le sucre.
  3. Ajouter la farine, le beurre fondu, la levure, le sucre vanillé. Terminer avec les bananes écrasées et les pépites de chocolat . Verser le tout dans un moule.
  4. Enfourner 40 minutes.
  5. Dès la sortie du four, verser sur le gâteau chaud un mélange moitié / moitié de rhum (ou d’arôme de rhum) et d’eau. Laisser refroidir pour démouler.

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