Ingrédients :
- 200 grammes de farine
- 200 grammes de sucre
- 150 grammes de beurre
- 3 gros œufs
- 3 bananes bien mûres
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 3 cuillères à soupe de pépites de chocolat
- arôme de rhum ou rhum – 10 centilitres
Recette :
- Faire préchauffer le four sur 180 degrés.
- Mélanger les œufs et le sucre.
- Ajouter la farine, le beurre fondu, la levure, le sucre vanillé. Terminer avec les bananes écrasées et les pépites de chocolat . Verser le tout dans un moule.
- Enfourner 40 minutes.
- Dès la sortie du four, verser sur le gâteau chaud un mélange moitié / moitié de rhum (ou d’arôme de rhum) et d’eau. Laisser refroidir pour démouler.
