Une belle petite recette bien sympa, que j’ai dénichée un peu partout sur les blogs culinaires. J’aime bien tester les préparations à la mode … donc voici ma version aux poires / on peut la réaliser nature également, aux pommes, au citron et j’en passe.
Parfait tiède ou froid avec un bon café !
Ingrédients :
200 grammes de poudre d’amande
1 poire Doyenne mûre
100 grammes de sucre pour moi ( 200 pour la vraie recette)
100 grammes de beurre fondu
4 oeufs
Recette :
- Mettre le four préchauffer sur 180 degrés.
- Mélanger d’abord le sucre et les oeufs. Y ajouter le beurre fondu et la poudre d’amande.
- Peler les poires et les disposer dans un moule de 22 centimètres de diamètre . Verser l’appareil par dessus et enfourner 30 minutes.
- Laisser tiédir voir refroidir avant de démouler.
Gourmandises 